Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Gagodoh dengan isi potongan pisang |
|
Informasi | |
---|---|
Nama lain | Gaguduh, Sanggar, Cakodok |
Asal | Indonesia |
Daerah | Kalimantan |
Penyajian dan bahan | |
Disajikan | panas setelah digoreng |
Bahan | Tepung terigu, gula, garam, kapur, air |
Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan, termasuk pisang atau cempedak ke dalam sebuah wadah dan diaduk hingga rata. Setelah rata, adonan kemudian digoreng di dalam sebuah wajan berisi minyak yang sudah terlebih dahulu dipanaskan dan dibalik-balik hingga berwarna kuning keemasan. Gagodoh paling disantap dengan minuman berupa teh atau kopi di musim penghujan.
0 komentar:
Posting Komentar